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2009/04/17 (Fri) ウィーン菓子

本日の予約投稿は6区にあるウィーン菓子を置くサロン・ド・テのお話です。

P1020523_resize.jpg
店内入って左がサロン・ド・テになっているのですが、いつも満席に近い状態で座るのが難しいので・・・我が家はもっぱらお持ち帰り専門です。

Magasin 20090307 Patisserie viennoise 05_resize
今回買ってみたのは芥子をペースト状にしたものがたっぷりと詰まった菓子パン系のものと、

Magasin 20090307 Patisserie viennoise 15_resize
同じく芥子ペーストとリンゴがぎっしりと詰まったケーキです。

最初の名付けて芥子菓子パンは私には少々甘すぎたのですが、芥子アップルケーキはリンゴの甘酸っぱさと芥子の甘さが丁度よい具合で結構いけました。
芥子ペーストは黒ゴマペースト系の甘さなので、西洋菓子というよりはアジアのお菓子という感じで、食べていて何だか懐かしいような気分になりました。

PATISSERIE VIENNOISE
住所: 8, rue de l'Ecole de Medecine 75006 Paris

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mouvette

Author:mouvette
東京→ケベック→パリでの生活を経て、2009年末にパリ近郊都市へお引越し。相方のツルさんと2007年12月に我が家の一員になったボーダーテリア(2007/10/15日生の♂去勢済み)のオリーヴと一緒に暮らしています。2011年4月13日に第1子誕生。

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